咖啡胶囊、连环盖……塑料包装行业的“新生代”，正在改变传统的饮料包装模式，或许，正打开一个咖啡胶囊或一个连环盖的你并不知道，这些小小包装背后的技术奥妙还真不少。

如何使用多层材料加工出高阻隔性的胶囊，让咖啡保质保鲜？如何高效高品质地生产连环盖，以满足欧盟有关禁止使用一次性塑料制品的法令规定。到2024年，在欧盟上市销售的所有塑料瓶瓶盖必须与瓶身相连接？

来自意大利、有着100年历史的萨克米集团，其瓶盖、容器及PET事业部用技术解码塑料包装的新难点，用创新拥抱未来。

新CCMM技术保证咖啡原味，无需进行二次包装

据萨克米瓶盖、容器及PET事业部总经理维齐奥•伯纳迪（Vezio Bernardi）介绍，萨克米的瓶盖、容器及PET部成立于1955年，以生产皇冠盖起家，到1990年才开始生产塑料瓶盖。“如今在萨克米集团内，我们是最具创新的部门，带来了显著的多样化，为其他新的发展提供了一个重要起点。” 维齐奥•伯纳迪说。

萨克米瓶盖、容器及PET事业部总经理维齐奥•伯纳迪（Vezio Bernardi）。

比如，瓶盖、容器及PET事业部在2019年初研发了新的萨克米连续压塑成型多层工艺（Continuous Compression Moulding Multilayer，简称CCMM）。这是用于生产多层胶囊类产品、如咖啡、茶以及其他食物和饮料包装的领先层压工艺。

除了较低的温度、能源和原材料消耗外，新的CCMM技术使制造商能够在包装的压塑成型中采用不同的材料分层。以咖啡胶囊为例，由于在不同的分层中加入一层阻隔膜（EVOH），使胶囊具有出色的氧阻隔性能，能够保证咖啡等产品的原味，无需进行二次包装。

萨克米CCMM生产线。

“目前这个项目进展非常顺利。我们已经在欧洲销售和安装了两台机器，第三台正在为美国市场生产。” 维齐奥•伯纳迪表示，“我们相信，CCMM工艺可以保证生产过程中一定程度的重复性，而这在以前是难以实现的”。

禁塑还是循环？连环盖成焦点

瓶盖、容器及PET事业部在过去一年实现了稳健的增长业绩，尤其在印度以及远东地区。但是循环经济热潮的掀起，也给事业部的发展带来了一些挑战。

比如对禁止使用某些一次性塑料制品的法令，让塑料加工商在设备投资方面有所克制。有关可持续性法律规范的变化以及塑料的重复使用为塑料加工商带来了生产的不确定性。“他们会暂停投资设备，整个价值链都会受到影响。” 维齐奥•伯纳迪说。

采用萨克米压盖工艺生产出来的连环盖。

他认为禁塑令无助于解决塑料污染问题。“关于塑料的讨论越来越情绪化，而不是理性化。或许在未来两三年内，形势会更加稳定。”他解释说，“人们会意识到，污染的核心问题不是塑料。”

与此同时，禁塑令也激发萨克米研发更多的可持续解决方案，比如欧盟有关禁止使用一次性塑料制品的法令规定，到2024年，所有塑料瓶的瓶盖必须与瓶身相连接。而萨克米已提前四年做好准备，推出连环盖压塑成型技术方案。

此外，萨克米正在与认证的国际机构合作，26毫米瓶口全新标准指日可待，比目前28毫米的更轻薄，以促进饮料行业可持续性发展，并有望降低更多成本。

 “我们还投资了一些环保材料，比如生物材料、纸基材料、木材或是其他可生物降解、可堆肥材料。” 维齐奥•伯纳迪补充道。

在2018年，萨克米开创性地进行有关对环境低影响的新材料及新工艺（如全新的多层胶囊加工）的研究和快速成型。H.E.R.O.项目则是专门针对机器的能耗研究而开发，以提供原材料及能源节约，同时让原材料进行循环使用。

每一次挑战都是成功的机遇。正如在萨克米100年的发展历程中，经历了两次世界大战。“这两次世界大战对萨克米来说都是艰难时刻。然而公司一直专注于技术创新。在二战期间，萨克米发明了陶瓷加工成型设备。当战争结束之后，意大利举国上下进行家园重建，对瓷砖的需求量倍增，萨克米的陶瓷加工设备也成为畅销爆款。集团也借此得以快速发展。” 维齐奥•伯纳迪补充道。

这是持续创新的精神，使得萨克米得以在100年内从一个由9个意大利伊莫拉工匠及铁匠创办的工作坊，发展成为一家在全球30多个国家及地区拥有80多个生产及服务基地的全球企业，专注于提供陶瓷、瓶盖、容器及PET瓶坯、饮料包装、巧克力包装、品质与工艺控制、金属包装及先进材料领域解决方案。

萨克米在意大利伊莫拉的总部。

2018年，萨克米实现了其历史上最好的业绩——收入超过14亿欧元，净股本进一步增长至6.68亿欧元，资产负债表利润达到5000万欧元。2018年取得的成绩得益于陶瓷和瓶盖、容器和PET部门的出色表现。

承包中国60%塑料瓶盖生产

萨克米于1996年开始在中国销售压盖机，维齐奥•伯纳迪表示，中国是首批认识到压塑工艺优越性的国家之一。

“就塑料瓶盖而言，中国依然是我们的主要市场。中国60%的塑料瓶盖都是采用萨克米的机器生产的。” 维齐奥•伯纳迪补充道。

尽管中国市场在过去几年增速有所放缓，但维齐奥•伯纳迪坚信中国市场的体量与其他市场相比依然非常重要。

“我们也发现中国本土的设备制造商发展迅猛，他们非常具有竞争力。他们为本地客户提供在价格上难以竞争的解决方案。” 维齐奥•伯纳迪说，“我们需要增加投资进行自我优化。”

他表示萨克米正在评估并进一步加强对客户服务的可能性，并将考虑是通过内部或是外部合作来实现。

数字化博弈未来

“未来，我们将在我们的机器上引入更多的数字化技术。” 维齐奥•伯纳迪评论道。

2019年10月，萨克米在意大利伊莫拉总部成立了萨克米创新研发中心。这是一个开放平台，致力于发展使能技术（enabling technologies）和物联网技术，并提出真正的创新方案，为各区域的中小企业系统提供更多更有效的解决方案。

萨克米创新研发中心。

正如萨克米集团董事长Paolo Mongardi在上海举行的萨克米百年庆典活动致辞中提到，“萨克米着眼于未来的思考和生产方式，并努力为2030年愿景而奋斗——成为拥有更大全球影响力的集团，一个能够持续为客户提供创新产品及服务的公司。循环经济以及数字化建设也将是未来萨克米的重点发展领域。”